阿膠糕雖好,但是也不能隨便亂吃哦。今天艾瑪琳為大家科普一下,阿膠糕的食用禁忌。
1.不吃蘿卜和萊菔子(即蘿卜籽)
蘿卜和蘿卜籽能起到破氣耗血的作用,跟阿膠正好相反,一起吃會降低阿膠的作用。
但是,如果阿膠糕吃多了,就會出現肚子脹、拉肚子、上火、便秘等癥狀,吃蘿卜能緩解。
2.不要喝咖啡及可樂
咖啡和可樂中的咖啡因會刺激大腦,難以入睡,中醫學認為太興奮,會消耗陰津,陰陽不平衡,影響阿膠效果。
3.不要喝濃茶
茶葉中含有很多鞣酸,阿膠糕中含有蛋白質,生物堿等會形成水溶性物質,影響阿膠吸收。
4.避免飲酒
過量酒精刺激會引起胃黏膜炎癥,也會影響阿膠的吸收。
5.紅斑狼瘡及過敏癥患者不能食用阿膠。
6.中風患者不可服用阿膠。
7.女性在經期不能吃阿膠,清潔后3天即可食用。
8.生病時暫停或不能吃阿膠
當感冒發燒時要暫停吃阿膠,有炎癥時不能吃,出血刀口沒有長好的就不能吃。
9.部分妊娠、懷孕期不能吃
妊娠早期3個月,孕晚期后三個月,女性出現惡露未排完不能吃,哺乳期可以正常進食。
10.阿膠糕與大蒜不能同食
食用大蒜對阿膠糕的作用有一定的影響。蒜蓉的營養價值與阿膠糕的營養價值不相上下,但其功效卻與順氣及促進消化的食物有很大的關系。