2023年7月8日，Amalee新品發布會如約而至。本次發布會以“繁星簇月，瑞兔呈祥”為主題，艾瑪琳品牌創始人艾琳女士，就第八代燕窩月餅的主題創意、餅型、包裝、品牌策略、營銷策略等內容進行詮釋，Amalee月餅品鑒官北北和小李為大家介紹和呈現月餅的口味。本次燕窩月餅的直播發布會吸引到了上萬代理商和粉絲朋友的熱情支持，加上3輪有獎福袋發放，整場活動熱度只增不減，為這場線上發布會劃下完美句號。感謝大家一直以來的陪伴和支持，接下來，我們一起來回顧一下此次發布會的重點信息。

隨著國民消費升級，消費者對月餅產品的需求不斷上升，行業市場開始呈現多元化的發展趨勢，單一的傳統月餅已經無法滿足新一代消費者的需求。根據市場需求，艾瑪琳強化自身，提升產品外觀、原料、產品包裝等方面。

Amalee燕窩月餅禮盒的創作，圍繞“玉兔、月宮”的中秋神話形象展開，通過設計師原創手繪插畫，浮現玉兔奔月的奧秘之旅，娓娓述說中秋故事。炫目的中國紅搭配經典金色，高調亮相，這份禮盒渲染了最熱烈的節日氣氛。既滿足了時尚的追求和個性的張揚，又凸顯了中華文化的內涵和價值的回歸。

將月餅通過風味的多樣化，同時改變產品的形態，做到小而美，更符合新一代消費者的飲食特點。月餅餅型借勢國潮文化，賦予每一枚月餅美好寓意，與文化自信的精神內核，為產品提供獨特的標簽。

月餅口味以燕窩內餡為主與各種有趣靈魂碰撞，一盒8餅4味，味味不同，一口傾心（松茸黑松露Q心燕窩月餅、陳皮普洱奶黃流心燕窩月餅、奶黃魚子醬流心燕窩月餅、生椰絲蓉奶黃流心燕窩月餅）。Amalee甄選上等食材，融合時光之味的陳皮普洱、集合川海之味的魚子醬，匯聚山珍撩人的菌香，邂逅生椰絲蓉與奶黃流心碰撞的甜美......美味的每一個瞬間，無不用心創造。

Amalee與時俱進、不斷創新，在產品的研發上，除了對傳統美食的堅持外，更會投入大量的精力深挖產品的特色和背后的文化屬性，賦予新的生命力，開發更多契合新一代消費者口味和外在審美需求的產品，向著成為引領消費潮流品牌的目標不斷前進。